Salute

5 MOTIVI PER SCEGLIERE LA PASTA DI FARRO

La Pasta di Farro è una preziosa, incoraggiante e valida alternativa alla pasta preparata con il più classico dei cereali: il grano duro.

Studiosi, ricercatori e consumatori sono tutti d’accordo: la pasta di farro rappresenta la nuova abitudine alimentare degli italiani.

Lo abbiamo chiesto a un campione di nostri fedelissimi consumatori e ci hanno risposto in modo semplice e diretto. In cinque punti, così:

  1. Il farro è più digeribile.
  2. Mi sento più sazio.
  3. Le fibre mi aiutano a livello intestinale.
  4. Mi sento più leggero.
  5. Mi piace il suo sapore.

A ciascuna delle vostre cinque buone ragioni per scegliere la pasta di farro diamo un’ulteriore spiegazione.

  1. Il farro, specialmente quello antico Triticum dicoccum, contiene un genoma originario, mai modificato, a differenza del grano, e questo lo rende molto più digeribile, pur contenendo glutine.
  2. La sua naturale integralità permette di ottenere un alimento ricco di fibre, adatto ad ogni palato, quindi più versatile in cucina.
  3. Il suo sapore è intenso, ma tradisce quasi una somiglianza alla classica pasta di grano, quindi non si discosta troppo dalle abitudini alimentari impartite sin da piccoli.
  4. La pasta di farro contiene un basso indice glicemico ed elementi nutritivi ritenuti benefici per l’organismo. Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di Proteine e di Fibre e un basso apporto di grassi e di calorie.
  5. Il farro è inoltre ricchissimo di Vitamine (vitamina Atiamina B1riboflavina B2 e niacina B3) e di Sali minerali, quali FerroFosforoPotassio e Magnesio.

CASERECCE DI FARRO SEMI INTEGRALE

2,15 
 SPECIALITÀ ALIMENTARE DI SEMOLATO DI FARRO Triticum dicoccum  100% FARRO ITALIANO COLTIVATO ALL’INTERNO DELLA FILIERA LUZI  TRAFILATA AL BRONZO ed ESSICCATA LENTAMENTE PAESE DI MOLITURA: ITALIA  ORIGINE MATERIE PRIME: ITALIA 

Farfalle

2,85 
Specialità integrale di Farro e Fave biologici

FUSILLI DI FARRO SEMI INTEGRALE

2,15 
 SPECIALITÀ ALIMENTARE DI SEMOLATO DI FARRO Triticum dicoccum  100% FARRO ITALIANO COLTIVATO ALL’INTERNO DELLA FILIERA LUZI  TRAFILATA AL BRONZO ed ESSICATA LENTAMENTE PAESE DI MOLITURA: ITALIA  ORIGINE MATERIE PRIME: ITALIA 

Fusilli Specialità integrale di Farro

2,50 
Per la sua Specialità integrale di Farro biologico, LUZI utilizza esclusivamente farro Triticum dicoccum L. ideale per la pastificazione artigianale

Gnocchetti – Specialità integrale con FARINE BIOLOGICHE di CECI, FAVE, PISELLI

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LEGUMI MACINATI A PIETRA TRAFILATA AL BRONZO ESSICCATA A BASSA TEMPERATURA

JOYFOOD BOX

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Un JOYFOODBOX contiene:
  • 6 confezioni di Penne integrali di Farro biologico
  • 5 confezioni di Fusilli integrali di Farro biologico
  • 5 confezioni di Spaghetti integrali di Farro biologico
  • 2 confezioni di Boccolotti integrali di Farro biologico

MEZZE MANICHE DI FARRO SEMI INTEGRALE

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 SPECIALITÀ ALIMENTARE DI SEMOLATO DI FARRO Triticum dicoccum  100% FARRO ITALIANO COLTIVATO ALL’INTERNO DELLA FILIERA LUZI  TRAFILATA AL BRONZO ed ESSICATA LENTAMENTE PAESE DI MOLITURA: ITALIA  ORIGINE MATERIE PRIME: ITALIA 

MEZZE PENNE DI FARRO SEMI INTEGRALE

2,15 
 SPECIALITÀ ALIMENTARE DI SEMOLATO DI FARRO Triticum dicoccum  100% FARRO ITALIANO COLTIVATO ALL’INTERNO DELLA FILIERA LUZI  TRAFILATA AL BRONZO ed ESSICATA LENTAMENTE PAESE DI MOLITURA: ITALIA  ORIGINE MATERIE PRIME: ITALIA 

Penne

2,85 
Specialità integrale di Farro e Fave biologici

Penne Specialità integrale di Farro

2,50 
Per la sua Specialità integrale di Farro biologico, LUZI utilizza esclusivamente farro Triticum dicoccum L. ideale per la pastificazione artigianale

Sedanini

2,85 
Specialità integrale di Farro e Fave biologici

Sedanini – Specialità biologica SOLOLEGUMI

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LEGUMI MACINATI A PIETRA TRAFILATA AL BRONZO ESSICCATA A BASSA TEMPERATURA

Specialità Semi integrale

Ecco perché abbiamo deciso di creare una nuova Specialità Semi integrale, ancora più appetitosa, con packaging 100% riciclabile. Trafilatura al bronzo, lavorazione artigianale ed essiccazione lenta. Cos’altro? Il nostro marchio di autenticità e naturalezza.

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PASTA DI FARRO

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