LUZI utilizza il farro della specie antica Triticum dicoccum L. per la preparazione del suo pregiato farro perlato da agricoltura biologica proveniente in gran parte dai territori collino-montani marchigiani direttamente dall’azienda agraria di famiglia e in collaborazione con agricoltori a cui la stessa affida la semente.
La trasformazione avviene nel rispetto di un processo produttivo rigoroso e attento in conformità alle rigide direttive dei disciplinari che regolano le produzioni biologiche lungo tutta la filiera per l’ottenimento di un alimento sicuro e tracciabile.
Il Farro perlato biologico LUZI può essere utilizzato per zuppe, insalate fredde e farrotti.
È ideale per creare uno sformato di farro con verdure!
Non perdere l’occasione di acquistare la JOYFOOD BOX MIX, insieme a tanti altri prodotti, come la pasta di farro, la farina di ceci e i fiocchi di farro!
