La Farina integrale di Farro biologico LUZI può essere utilizzata per la preparazione di pasta, pane e dolci.
LUZI utilizza per le sue farine il farro della specie antica Triticum dicoccum L. coltivato esclusivamente in Italia.
Il farro è coltivato soprattutto nei territori collino-montani marchigiani dall’azienda agraria di famiglia e in collaborazione con agricoltori a cui la stessa affida la semente.
La trasformazione in farina avviene nel rispetto di un processo produttivo rigoroso e attento. Il tutto in conformità alle direttive dei disciplinari che regolano le produzioni biologiche lungo tutta la filiera per garantire tracciabilità e rintracciabilità dell’alimento.
Utilizza la Farina integrale di Farro per creare in casa una deliziosa Torta di farro alle mele!
Non perdere l’occasione di acquistare la JOYFOOD BOX FARINE, con farine di ceci, di mais, di farro, di orzo, di fave, di segale e di grano tenero di tipo 2.
