Sostenibilità

PASTA DI FARRO LUZI: IL NOSTRO PACKAGING È DIFFERENTE

terra dallo spazio con due linee a mano che la cullano

Il packaging è un fattore importantissimo per ogni consumatore ben informato. Ci chiediamo spesso in che mondo viviamo e qual è la direzione che dobbiamo seguire per vivere bene e far vivere ancora meglio le future generazioni. L’ambiente subisce il suo irrimediabile destino a causa di un cambiamento climatico allarmante e alle politiche spesso scellerate e inadeguate dei governi sulla questione ambientale. Come spiega in una recente nota il WWF Italia: «Se continueremo a bruciare combustibili fossili, a distruggere le foreste, a mangiare in modo insostenibile, distruggeremo il nostro futuro». E non solo il nostro. È un allarme che riguarda chi governa, senz’altro, ed è in grado di prendere decisioni per noi, ma è un allarme, questo, che deve raggiungere anche le singole coscienze di ogni abitante umano della Terra.

Un’azienda operante nel mondo per garantire ad esso un contributo etico

Ogni giorno che passa, per la comunità scientifica mondiale, è un giorno sprecato, se non si è fatto nulla per contrastare questo problema e per cercare delle soluzioni adeguate. Di rimando, per alcune industrie, aziende e per una parte di governi le cose non sono così urgenti e non necessitano della dovuta attenzione. Come se tutto questo non riguardasse la vita di tutti, inclusa la loro, il sostentamento generale del benessere del mondo.

chicco legume in mano

La nuova Pasta di Farro LUZI, dalla specie antica Triticum dicoccum

Noi di Luzi riteniamo che il problema esiste e che per la sua gravità debba essere arginato senza aspettare un giorno in più. Nasciamo con un’idea ben precisa: creare un’azienda operante nel mondo per garantire ad esso un contributo etico, non solo economico e commerciale. Per questo produciamo alimenti studiati per una nutrizione umana sana e corretta e lo facciamo adoperando metodi biodinamici e sostenibili a favore dell’ambiente. Dall’agricoltura dinamica, in grado di riattivare il DNA della pianta in modo naturale, alla molitura con sistema solare, dalla pastificazione artigianale al packaging sostenibile: tutto, qui da noi, da oggi, impone il diritto alla vita sana e alla salubrità del mondo.

Materiale riciclabile al 100% nel settore carta grazie al nuovissimo brevetto NOW

Il prodotto che segna l’inizio di questa nuova e benvenuta èra LUZI è la Pasta Semi integrale di Farro, una specialità alimentare semplice, sana e collaudata per ogni palato. In sette gustosi e versatili formati, la nuova Pasta di Farro LUZI, dalla specie antica Triticum dicoccum, è prodotta con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Il packaging è in materiale riciclabile al 100% nel settore carta, grazie al nuovissimo brevetto NOW.

Il nostro farro è ottenuto da coltivazioni italiane e lavorato senza l’ausilio di mezzi chimici nel rispetto dell’ambiente. È un prodotto naturale. Senza compromessi.

“Nutriamo ad Arte“

Il suo packaging non è solo virtuoso, ma anche attento a guidare il consumatore verso un’informazione scrupolosa sul prodotto, attraverso il QR Code, e sulla dieta più corretta da seguire, grazie ai consigli utili presentati in italiano e in inglese, ai nuovi abbinamenti per creare ricette sempre più gustose e sane. Il fronte della confezione impreziosisce ancora di più il concetto del nostro claim “Nutriamo ad Arte“, presentandovi una dolcissima favola che narra di un viaggio molto particolare intrapreso dal nostro chicco di farro.

Un bel giorno un giovane chicco di farro decise di intraprendere un viaggio. Partì dapprima alla volta del passato, dove riconobbe i campi stesi sulle colline marchigiane da cui era stato allevato. Sentì lo stesso richiamo del mare. Si emozionò. D’un tratto vide i contadini accarezzare amorevolmente le spighe dei suoi avi. Si commosse. Rientrato a casa, nel presente, ricambiò le carezze ai suoi padri contadini grazie al vento fresco di primavera. Si addormentò. Ma presto sopraggiunse un’altra nuvola che lo portò via, nel futuro. Lì vide che il molino a energia solare ero lo stesso con cui i mugnai producevano le sue farine, ricche di ogni nutriente, che diventavano meravigliosi formati della più alta qualità artigianale. Si rincuorò Dopo quel viaggio il chicco comprese che passato, presente e futuro, da Luzi, erano stessi anelli legati tra loro dall’amore per la tradizione, il rispetto per la natura e passione per l’innovazione. E così si rallegrò.

 

Sustainability

SEMI WHOLEMEAL SPELT WHEAT PASTA LUZI: OUR PACKAGING IS DIFFERENT

terra dallo spazio con due linee a mano che la cullano

The packaging is a very important factor for any well-informed consumer. We often ask ourselves what world we live in and what is the direction we need to follow to live well and make future generations live even better. The environment suffers its irremediable fate due to alarming climate change and the often wicked and inadequate policies of governments on the environmental issue. As WWF Italy explains in a recent note: “If we continue to burn fossil fuels, destroy forests, eat unsustainably, we will destroy our future”. And not just ours. It is an alarm that concerns those who govern, of course, and are able to make decisions for us, but this is an alarm that must also reach the individual consciences of every human inhabitant of the Earth.

A company operating in the world to guarantee it an ethical contribution

Every day that passes, for the world scientific community, is a wasted day if nothing has been done to counter this problem and to seek adequate solutions. In return, for some industries, companies and for some governments, things are not so urgent and do not need due attention. As if all of this didn’t concern everyone’s life, including theirs, the general sustenance of the world’s well-being

chicco legume in mano

The new LUZI Farro Pasta, from the ancient species Triticum dicoccum

We at Luzi believe that the problem exists and that due to its gravity it must be contained without waiting an extra day. We were born with a very specific idea: to create a company operating in the world to guarantee it an ethical contribution, not just economic and commercial. This is why we produce foods designed for healthy and correct human nutrition and we do so using biodynamic and sustainable methods in favor of the environment. From dynamic agriculture, able to reactivate the DNA of the plant in a natural way, to milling with a solar system, from artisan pasta making to sustainable packaging: everything, here with us, from today, imposes the right to a healthy life and healthiness in the world.

100% recyclable material in the paper sector thanks to the brand new NOW patent

The product that marks the beginning of this new and welcome èra LUZI is the Semi wholemeal Spelled Pasta, a simple, healthy, and proven food specialty for every palate. In seven tasty and versatile formats, the new LUZI Farro Pasta, from the ancient Triticum dicoccum species, is produced with bronze drawing and slow drying and packaged in 100% recyclable material in the paper sector thanks to the brand new NOW patent.

Our spelled is obtained from Italian crops and processed without the aid of chemical means in respect of the environment. It is a natural product. Without compromises.

“Nutriamo ad Arte“

Its packaging is not only virtuous, but also careful to guide the consumer towards scrupulous information on the product, through the QR Code, and on the most correct diet to follow, thanks to the useful advice presented in Italian and English, to the new combinations. to create ever tastier and healthier recipes. The front of the package further embellishes the concept of our claim “We feed as art”, presenting you with a very sweet tale that tells of a very special journey undertaken by our spelled grain.

One fine day a young spelled grain decided to embark on a journey. It first left for the past, where he recognized the fields spread over the hills of the Marche from which he had been raised. It heard the same call of the sea. It got excited. Suddenly it saw the peasants lovingly caressing the ears of his ancestors. It was moved. Back home, in the present, it returned the caresses to his peasant fathers thanks to the fresh spring wind. It fell asleep. But soon another cloud appeared that carried it away in the future. There it saw that the solar-powered mill was the same one with which the millers produced his flours, rich in every nutrient, which became wonderful shapes of the highest artisan quality. It was heartened After that trip, the grain understood that Luzi’s past, present and future were the same links linked together by love for tradition, respect for nature and passion for innovation. And so it rejoiced.