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Farina integrale di Orzo biologico

€2,10

Macinato a pietra, da agricoltura biologica

500g

— OR —

COD: BL0050A Categoria: FARINE
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  • VALORI NUTRIZIONALI
Descrizione

Otteniamo la Farina integrale di Orzo biologico dalla molitura a pietra. Questo processo garantisce il completo trasferimento nella farina di fibre e micronutrienti

caratteristici del cereale.

Notevoli sono le proprietà dell’orzo: ricchezza di sali minerali (calcio, ferro, potassio, magnesio, zinco e silicio) e di vitamine (A1, B1, B2, B3 ed E), sostegno alla prevenzione di affezioni polmonari e cardiovascolari e come coadiuvante in caso di gastriti, coliti e cistiti.

L’orzo è facilmente digeribile, pur avendo un alto valore energetico. La sua fibra solubile (SDF) rallenta lo svuotamento gastrico agendo positivamente su colesterolemia e glicemia. Facilita la concentrazione e l’attività cerebrale per la presenza di acido glutammico.

La Farina integrale di Orzo biologico LUZI è ideale per la preparazione di prodotti da forno, dolci e salati, pane, biscotti e focacce.

Scopri come fare un delizioso BANANA BREAD con la farina di orzo!

Non perdere l’occasione di acquistare la JOYFOOD BOX FARINE, con farine di ceci, di mais, di farro, di orzo, di fave, di segale e di grano tenero di tipo 2.

VALORI NUTRIZIONALI
  • Energia: 1440 kJ - 341 kcal
  • Grassi: 2,5 g
  • Acidi grassi saturi: 0,6 g
  • Carboidrati: 65 g
  • Zuccheri: 1,5 g
  • Fibre: 10 g
  • Proteine: 9,5 g
  • Sale: 0 g

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