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Farina integrale di farro €2,50
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Farro perlato biologico
Farro perlato biologico €2,50

Farina integrale di segale

€1,90

Macinato a pietra, da agricoltura biologica

500g

— OR —

COD: BL0081A Categoria: FARINE
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  • VALORI NUTRIZIONALI
Descrizione

Dalla macinazione a pietra di segale biologica, LUZI ottiene una farina pregiata, ricca di micronutrienti essenziali per una sana nutrizione.

La segale è fonte naturale di vitamine (PP, E, B5, B1, B6), sali minerali (fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, manganese e ferro), fibre e proteine. Ha un basso indice glicemico e, grazie alle fibre, contribuisce al riequilibrio della flora intestinale.

Contiene ferro e acido folico, importanti elementi nella rigenerazione del sangue e nel mantenimento dell’elasticità delle arterie. È di grande supporto nella prevenzione di problemi cardiovascolari.

La Farina integrale di Segale biologica LUZI è particolarmente adatta alla preparazione del pane nero.

Usala per preparare dei buonissimi ravioli di segale con ricotta e bietola!

Non perdere l’occasione di acquistare la JOYFOOD BOX FARINE, con farine di ceci, di mais, di farro, di orzo, di fave, di segale e di grano tenero di tipo 2.

VALORI NUTRIZIONALI
  • Energia: 1339 kJ - 317 kcal
  • Grassi: 1,3 g
  • Acidi grassi saturi: 0,2 g
  • Carboidrati: 61 g
  • Zuccheri: 0,5 g
  • Fibre: 14 g
  • Proteine: 8,4 g
  • Sale: 0 g

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