Il farro rappresenta il nostro prodotto principale ad esso dedichiamo la maggior parte delle terre che coltiviamo.
Il dicocco è la specie di farro più diffusa nel Mediterraneo, progenitore dell’attuale grano duro, frumento vestito, rustico, si adatta a terreni poveri e si presta bene alla coltivazione con metodo biologico. Il suo utilizzo è ampio ed è adatto alla pastificazione.
Il nostro impianto molitorio è specializzato nella lavorazione del farro. Curiamo ogni fase della produzione: dalla selezione e pulizia delle sementi, alla fase agricola, allo stoccaggio, alla lavorazione, al confezionamento del prodotto finito.
Offriamo diverse soluzioni di confezionamento:
ATMOSFERA PROTETTIVA
in carta politenata o in film trasparente
250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg
ATMOSFERA AMBIENTALE
sacco in carta 5 kg, 10 kg, 25 kg.
big bag 1 ton.
sfuso
SOTTOVUOTO
fino ai 25 kg, big bag 1 ton.
Disponibile:
biologico
convenzionale
Etichettatura:
marchio Luzi
marchio privato
