TEMPI DI CONSEGNA
2 – 5 gg lavorativi
€3,80
Specialità integrale di Farro e Fave
da agricoltura biologica, macinati a pietra. Trafilate al bronzo ed essiccate lentamente
500 g
Linea Prodotti |
FARRO E FAVE |
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La Specialità Sedanini integrali di Farro e Fave è composta da farina integrale di farro biologico Triticum dicoccum L. al 66% e da farina biologica integrale di fave al 33%. Quest’ultima conferisce al prodotto caratteristiche sensoriali e nutrizionali del tutto originali donando un gusto inconfondibile ad ogni assaggio.
Le fave, contraddistinte da un alto contenuto proteico, da un basso contenuto calorico e da un altissimo contenuto di fibre nobili e solubili, donano infatti una notevole valenza nutrizionale ad ogni piatto ottenuto con questo prezioso ingrediente.
La Specialità Sedanini integrali di Farro e Fave prodotta da LUZI ha ottenuto nel 2011 il premio di “Migliore Innovazione Prodotto” all’ANUGA di Colonia, la più grande e importante fiera dell’agro-alimentare al mondo, distinguendosi “per le eccellenti caratteristiche nutrizionali e gustative”.
Questo prodotto ha ottenuto, inoltre, la certificazione da parte dell’associazione vegana.
Ideale per chi svolge un’intensa attività fisica, per i vegani, i vegetariani e per chi deve sostenere diete ipocaloriche.
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Preparazione: fate bollire circa 1 litro di acqua salata per ogni 100 g di pasta. Quando l’acqua bolle versate la pasta mescolando di tanto in tanto, lasciate cuore rispettando il tempo di cottura indicato sulla confezione. Scolate e condite a piacere.
Farina integrale di grano farro (Triticum dicoccum)* 66,6%, farina integrale di fava* 33,3%.
*da agricoltura biologica
Può contenere soia e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
€3,80
The integral specialty of organic spelled wheat and broad beans.
Linea Prodotti |
FARRO E FAVE |
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Sedanini Spelt and Broad Beans wholemeal Specialty is produced by 66% Triticum dicoccum L. organic farro flour and 33% organic whole-wheat broad bean flour. The latter gives to the product original, sensorial and nutritional features, with a unique taste.
Broad beans, high in protein, low in calories, and extremely high in noble and soluble fibers, gives a considerable nutritional value to each dish cooked with this precious ingredient.
Sedanini Spelt and Broad Beans wholemeal Specialty produced by LUZI won in 2011 the award as “The best Innovative Product” at ANUGA fair in Cologne, the world’s largest and most important fair for food and beverage, “for its excellent nutritional and tasting features”.
Also certified it as suitable food for vegans.
Recommended for people performing physical activities, vegans, vegetarians and people following low-calorie diets.
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Preparation: boil approximately 1 liter of salted water for every 100 g of pasta. When the water boils, pour in the pasta, stirring occasionally, and leave it to cook respecting the time indicated on the package. Drain and season the pasta as you like.
Wholemeal wheat farro (Triticum dicoccum) flour*66,6%, wholemeal broad beans flour 33,3%.
*from organic farming
It may contain soybeans and mustard.
Keep in a cool and dry place.
2 – 5 gg lavorativi
10€
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