Fusilli Integrali di Farro

3,30

Triticum dicoccum da agricoltura biologica, macinato a pietra.

500 g

Linea Prodotti

FARRO

COD: BL1481 Categoria:
Descrizione

Per la sua Specialità Fusilli integrali di Farro biologico, LUZI utilizza esclusivamente farro Triticum dicoccum L. ideale per la pastificazione artigianale e la macinazione a pietra, per esaltare gusto e qualità nutritive della pasta.

La macinazione a pietra e a tutto corpo, attraverso gli impianti ad energia rinnovabile solare, permette il completo trasferimento negli sfarinati del chicco del farro.

Scopri come preparare dei deliziosi fusilli al farro con crema di zucca.

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Preparazione: fate bollire circa 1 litro di acqua salata per ogni 100 g di pasta. Quando l’acqua bolle versate la pasta mescolando di tanto in tanto, lasciate cuore rispettando il tempo di cottura indicato sulla confezione. Scolate e condite a piacere.

INGREDIENTI

Farina integrale di grano farro (Triticum dicoccum) da agricoltura biologica.
Può contenere soia, senape e uova.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE