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MEZZE MANICHE DI FARRO SEMI INTEGRALE

€2,15

 SPECIALITÀ ALIMENTARE DI SEMOLATO DI FARRO Triticum dicoccum 

100% FARRO ITALIANO COLTIVATO ALL’INTERNO DELLA FILIERA LUZI 

TRAFILATA AL BRONZO ed ESSICATA LENTAMENTE PAESE DI MOLITURA: ITALIA 

ORIGINE MATERIE PRIME: ITALIA 

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COD: 1587 Categoria: PASTA
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  • Descrizione
  • VALORI NUTRIZIONALI
Descrizione

 La Specialità Semi Integrale di Farro a marchio LUZI è un prodotto di alta qualità artigianale adatta a qualsiasi palato. Il suo principale ingrediente, il Farro della specie antica Triticum dicoccum, è coltivato in Centro Italia all’interno della filiera controllata dall’azienda Luzi. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta consentono di ottenere le mezze maniche, uno tra i sette formati proposti più versatili in cucina. 

La pasta di Farro ha un basso indice glicemico e contiene elementi nutritivi ritenuti benefici per l’organismo. Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di Proteine e di Fibre e un basso apporto di grassi e calorie. Il Farro è, inoltre, ricchissimo di Vitamine (vitamina A, tiamina B1, riboflavina B2 e niacina B3) e di Sali minerali, quali Ferro, Fosforo, Potassio e Magnesio. 

Introdurre la pasta di Farro nella dieta di grandi e piccoli rappresenta una valida alternativa al consumo delle tradizionali paste di grano duro, anche grazie al suo glutine più facilmente digeribile e al suo valore altamente saziante. 

Il suo packaging è interamente riciclabile nella sezione carta grazie al brevetto NOW per una maggiore sostenibilità ambientale. 

VALORI NUTRIZIONALI
  • Energia: 1499 kJ - 354 kcal
  • Grassi: 2,4 g (di cui saturi 0,4 g)
  • Carboidrati: 71 g
  • Zuccheri: 1,9 g
  • Fibra: 3,2 g
  • Proteine: 11 g
  • Sale: 0 g

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