Ricette

Brownies senza Burro con la Farina di Ceci

Brownies senza Burro con Farina di ceci Luzi Bio

Brownies senza Burro con la farina di ceci

Ingredienti per Brownies senza Burro con Avacado:

Per 4 persone:

  • 150 gr di farina di ceci  bio macinata a pietra Luzi
  • 200 gr di ciocco fondente
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 1 avocado ben maturo .
  • Frutta secca a pezzetti qb

Tagliate il cioccolato a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde.

Sbucciate l’avocado e frullatelo fino ad ottenere una crema, aggiungete lo zucchero di canna, parte della frutta secca a pezzetti e la farina di ceci.

Mescolate il tutto poi unite il cioccolato fondente.

Continuate a mescolare fino a che il composto non risulti ben amalgamato, versatelo poi in una teglia rettangolare 20×20 imburrata ed infarinata (o rivestita di carta da forno).

Coprite la superficie con frutta secca  a piacere e altro ciocco fondente a pezzetti.

Cuocete in forno ventilato a 170 gradi per 30 minuti, fate raffreddare bene prima di affettarlo e divorarlo!

Buon appetito!

Ricetta : Grazie! @Taniago74 – Tania Gorelli

 

 

Brownies senza Burro con Farina di ceci Luzi Bio

Brownies senza Burro con Farina di ceci Luzi Bio

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